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       5. September 2014

Bauernherbst urig und echt im Grossarltal: Herbstliche Gourmettage im HOTEL EDELWEISS

Wenn im Grossarltal der Herbst ins Land zieht, erreicht das Jahr einen seiner Höhepunkte. Von Ende August bis Mitte Oktober wird der Bauernherbst gefeiert. Bei großen Festen und traditionsreichen Feierlichkeiten kommen Einheimische und Gäste zusammen, um bäuerliche Traditionen und echte Volkskultur zu leben. Sie verkosten die regionalen Köstlichkeiten, die während des Sommers auf den Almen hergestellt wurden und lassen den goldenen Herbst hochleben.

Zu den wichtigsten Feierlichkeiten zählen der Schafabtrieb am 20. September 2014 von der Modereggalm in Hüttschlag und das Erntedankfest am 28. September 2014. Eine Familie, die besonders eng mit den Traditionen ihrer Heimat verbunden ist, ist die Familie Hettegger. In ihrem HOTEL EDELWEISS Grossarl****s erleben Wanderer und Biker, Naturliebhaber und „Seelenbaumler“ die schönsten Seiten des Herbstes hautnah.

Die bevorstehenden Gourmettage im Hotel EDELWEISS (05.–12.10.14) sind ein Highlight für jeden Feinschmecker. Die Spitzenköche Christian Kaiser und Thomas M. Walkensteiner verwöhnen gemeinsam mit den EDELWEISS-Köchen mit feinsten Köstlichkeiten. Kochschnupperkurse führen Hobbyköche in die hohe Kunst des Kochens ein. Zudem wird ein abwechslungsreiches Programm geboten, das den Urlaub im Grossarltal unvergesslich macht.

Das HOTEL EDELWEISS Grossarl****s ist seit Jahren der Inbegriff für exklusiven Wellness- und Genussurlaub im „Tal der Almen“. Die Hotelierfamilie Hettegger kennt das Grossarltal wie ihre Westentasche. Darum sind Gäste des Hauses auch bestens beraten, wenn sie sich ihren geführten Wander- und Biketouren anschließen. Mit großer Begeisterung zeigen die Hetteggers allen Bergbegeisterten die schönsten Plätze der Region und halten zahlreiche Tipps für individuelle Touren bereit. Wo im Bauernherbst was gefeiert wird, wissen die Hetteggers selbstverständlich auch aus erster Hand. Die Beauty- und Vitalresidenz des EDELWEISS zählt zu den renommiertesten Beautyfarmen Österreichs. 2.200 m² sind zudem dem Saunieren, Schwimmen, Sonnenanbeten, Verwöhnen und Ruhen auf Topniveau gewidmet. Über 180 m² ist das Hallenbad groß und verspricht Badevergnügen für die ganze Familie.
 
Das zweite „Juwel“ der Familie Hettegger ist das HOTEL EDELWEISS Berchtesgaden****s. Direkt im Zentrum der traditionsreichen bayerischen Stadt steht es für luxuriöse Entspannung, modernes Wohlfühlambiente und abwechslungsreichen Urlaub.
 
EDELWEISS Bauernherbst-Woche (noch bis 05.10.14, 12.10.–26.10.14)
Leistungen: 7 Ü inkl. ¾ Verwöhnpension und allen EDELWEISS-Inklusivleistungen, 40-Euro-Beauty-Gutschein, 2 geführte Wanderungen mit Begleitung vom Hotel inkl. kleiner Almjause und Wanderkarte vom Grossarltal, Bauernkrapfen und Kaffee am Freitag im Kösslerhäusl, Galadinner mit Aperitifempfang und Begrüßung (Di.), tägl. morgendliches Aktivprogramm, tägl. geführte Mountainbiketouren, Gratisverleih von Rucksäcken, Wander- und Walkingstöcken sowie Fahrrädern – Preis p. P.: ab 698 Euro
 
EDELWEISS Mountainbike Kurzgenuss im Tal der Almen (14.09.–05.10.14)
Leistungen: 3 Ü inkl. ¾ Verwöhnpension und allen EDELWEISS-Inklusivleistungen, 2 geführte Mountainbiketouren in zwei Leistungsgruppen, tägl. Energiepaket, Wäscheservice für die Radbekleidung, abschließbare Garage für Mountainbikes mit Waschplatz u. Werkzeug, Montainbike-Info (Karte u. Planer), EDELWEISS-Mountainbike-Trikot mit Trinkflasche, entspannende Massage (25 Min.), Benutzung der großzügigen Wellnessanlage auch am Abreisetag, Galadinner mit Aperitif und Begrüßung (am Di.) – Preis p. P.: ab 419 Euro
 
EDELWEISS Almwanderwochen (14.–28.09.14, 28.09.–05.10.14, 12.–26.10.14)
Leistungen: 5/6/7 Ü mit ¾ Verwöhnpension und allen EDELWEISS-Inklusivleistungen, 2 geführte Wanderungen auf eine der 40 bewirtschafteten Almen mit einer kleinen Brettljause, EDELWEISS-Wanderrucksack zum Mitnehmen, Wanderkarte, Wadlmassage (25 Min.), Galadinner mit Aperitif und Begrüßung, morgendliches Aktivprogramm (Nordic Walking abwechselnd mit Wassergymnastik), kostenloser Verleih von Wander- und Walkingstöcken sowie Fahrrädern und Mountainbikes – Preis p. P.: ab 522 Euro f. 5 N., ab 614 Euro f. 6 N., ab 706 Euro f. 7 N.
 

EDELWEISS Gourmetwoche (05.–12.10.14)
Leistungen: 2, 4 od. 7 Ü mit ¾ Verwöhnpension und allen EDELWEISS-Inklusivleistungen, zwei genussvolle Gourmetabende mit Sterneköchen (Mo. u. Mi.), Kochschnupperkurs am Nachmittag (Mo. od. Mi.), Galamenü vom EDELWEISS-Küchenteam (Fr.), drei Weinbegleitungen (Mo., Mi. u. Fr.) mit den besten Weinen der Topwinzer, erstklassiger Sommelier-Schnupperkurs am Di. (ca. 4 Std.), Tanzabend mit Livemusik (Do.), Ausfahrt mit dem Bummelzug zum Heimatmuseum „Kösslerhäusl“ mit selbstgebackenen Bauernkrapfen und Kaffee – Preis p. P/Nacht: ab 101 Euro     

Mit Hochgenuss durch den Herbst: Gourmetwochen, Bauernherbst und Berge pur im HOTEL EDELWEISS   
    
 
Ein besonderes „Platzerl“ für eine wirklich erholsame Herbstauszeit. Wer seinen Weg in das Salzburger Grossarltal findet, kann nur gewinnen: Erholung, Kraft, Energie, Freude, Natur – all das und noch viel mehr verkörpert dieses ursprünglich gebliebene und traditionsreiche „Tal der Almen“. Seit Jahrzehnten ist das HOTEL EDELWEISS****s in Grossarl die führende Genussadresse in der Region. Betreuter Aktivurlaub und eine der besten Wellness- und Beautyresidenzen Österreichs erwarten im HOTEL EDELWEISS Grossarl das ganze Jahr über die anspruchsvollen Urlauber. Im Herbst, wenn die Natur und die Berge noch einmal all ihre Schönheit zeigen, lädt das EDELWEISS zum facettenreichen Herbstgenuss. Zum traditionellen Bauernherbst, der bis Mitte Oktober mit zahlreichen Festen im Tal gefeiert wird, bietet das Haus der Hotelierfamilie Hettegger verlockende Pauschalen und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm.

Von 5. bis 12. Oktober 2014 bittet das EDELWEISS die Genießer zu Tisch. Zwei Gastköche verwöhnen eine ganze Woche lang ihre Gäste nach allen Regeln der Kochkunst. Thomas Walkensteiner (Head of Wiberg Academy und Brand Ambassador Culinary) ist Koch aus Leidenschaft. Christian Kaiser ist ein vielfach ausgezeichneter Koch (16 Gault Millau Punkte), Mitglied der Chaine des Rotisseur u. v. m. Der Herbst im EDELWEISS geht also durch den Magen – und in die Beine. Sechsmal in der Woche werden Mountainbiketouren in zwei verschiedenen Leistungsgruppen angeboten. Hans, Karin oder Daniel zeigen den Bike-Begeisterten die schönsten Almen des Grossarltals. Seit mehr als 40 Jahren beweist die Familie Hettegger ein ausgezeichnetes Gespür für Trends und ein Händchen für exklusiven Wellness- und Genussurlaub. Soeben wurden weitere Zimmer neu renoviert und im exklusiven Edelweiss-Stil eingerichtet.
 
Das zweite „Juwel“ der Familie Hettegger ist das HOTEL EDELWEISS Berchtesgaden****s. Direkt im Zentrum der traditionsreichen bayerischen Stadt steht es für luxuriöse Entspannung, modernes Wohlfühlambiente und abwechslungsreichen Urlaub.
 
EDELWEISS Bauernherbst-Kurzgenuss (noch bis 05.10.14, 12.–26.10.14)
Leistungen: 4 Ü inkl. ¾ Verwöhnpension und allen EDELWEISS-Inklusivleistungen, 40-Euro-Beauty-Gutschein, geführte Wanderung mit Begleitung vom Hotel mit einer kleinen Almjause und Wanderkarte vom Grossarltal, Galadinner mit Aperitifempfang und Begrüßung (Di.), tägl. morgendliches Aktivprogramm, tägl. geführte Mountainbiketouren, Nordic Walking, Wassergymnastik, gratis Verleih von Rucksäcken, Wander- und Walkingstöcken und Fahrrädern – Preis p. P.: ab 427 Euro
 
EDELWEISS Bauernherbst-Woche (noch bis 05.10.14, 12.10.–26.10.14)
Leistungen: 7 Ü inkl. ¾ Verwöhnpension und allen EDELWEISS-Inklusivleistungen, 40-Euro-Beauty-Gutschein, 2 geführte Wanderungen mit Begleitung vom Hotel inkl. kleiner Almjause und Wanderkarte vom Grossarltal, Bauernkrapfen und Kaffee am Freitag im Kösslerhäusl, Galadinner mit Aperitifempfang und Begrüßung (Di.), tägl. morgendliches Aktivprogramm, tägl. geführte Mountainbiketouren, gratis Verleih von Rucksäcken, Wander- und Walkingstöcken sowie Fahrrädern – Preis p. P.: ab 698 Euro
 
EDELWEISS Gourmetwoche (05.–12.10.14)
Leistungen: 2, 4 od. 7 Ü mit ¾ Verwöhnpension und allen EDELWEISS-Inklusivleistungen, zwei genussvolle Gourmetabende mit Sterneköchen (Mo. u. Mi.), Kochschnupperkurs am Nachmittag (Mo. od. Mi.), Galamenü vom EDELWEISS-Küchenteam (Fr.), drei Weinbegleitungen (Mo., Mi. u. Fr.) mit den besten Weinen der Topwinzer, erstklassiger Sommelier-Schnupperkurs am Di. (ca. 4 Std.), Tanzabend mit Livemusik (Do.), Ausfahrt mit dem Bummelzug zum Heimatmuseum „Kösslerhäusl“ mit selbstgebackenen Bauernkrapfen und Kaffee – Preis p. P/Nacht: ab 101 Euro
 
EDELWEISS Novembertage 4=3 (02.–28.11.14)
Leistungen: 3, 4 oder 5 Ü mit ¾ Verwöhnpension und allen EDELWEISS-Inklusivleistungen, 1 Wohlfühlbad nach Wahl in der Sprudelwanne, 1 entspannende Ganzkörpermassage, QMS Anti-Aging-Augenlifting, Galadinner mit Aperitif und Begrüßung, tägl. am Nachmittag Kaffee, süße Kuchenauswahl und Snacks, 1 Flasche Prosecco am Anreisetag am Zimmer, morgendliches Aktivprogramm (Nordic Walking abwechselnd mit Wassergymnastik), gratis Verleih von Rucksäcken, Wander- und Walkingstöcken und Fahrrädern – Preis p. P.: 3 N. ab 380 Euro, 4 N. ab 428 Euro, 5 N. ab 509 Euro        
 
Neu auf der Wiener Wies‘n: Almgaudi und regionale Köstlichkeiten aus dem Großarltal        
Großarltaler Gastlichkeit und Landleben halten heuer Einzug auf der Wiener Wies‘n. Von 25. September bis 12. Oktober 2014 sind die Großarler Gastwirte mit der Großarltal Alm zu Gast auf dem Wiener Oktoberfest. Ganz neu bildet die gemütliche Alm aus dem Salzburger Land einen gastronomischen Höhepunkt auf dem Wies‘n Gelände. Die Großarler Gastwirte aus der beliebten Salzburger Wander-, Bike- und Skiregion werden die Festgäste mit kulinarisch-regionalen Schmankerln auf höchstem Niveau verwöhnen. Dazu kommen eine große Weinauswahl und ein zünftig-spaßiges Rahmenprogramm, das Hüttengaudi nach Wien bringt. Jeweils Samstag und Sonntag von 11.30 bis 14 Uhr Jodlbrunch für die ganze Familie, jeweils am Freitag von 11.30 bis 14 Uhr Weißwurstessen, immer dienstags von 18 bis 24 Uhr Bauernherbstabend, jeden Montag von 18 bis 24 Uhr Wein- und Genussabend, zwei Stammgäste-Abende und am 8. Oktober 2014 die große Almrauschparty (Reservierung unter +43/664/7613391).
 
Hüttenabend für Stammgäste des EDELWEISS
Zweimal – am 28. September 2014 und am 5. Oktober 2014 – treffen sich die Stammgäste des HOTELS EDELWEISS Großarl auf der Wiener Wies‘n. In der Großarltal Alm wird von 17 bis 24 Uhr ein zünftiger Stammgäste-Abend gefeiert. Stammgäste des Hauses haben die Möglichkeit sich mit einem Kennwort anzumelden und zum Sonderpreis von 55 Euro (statt 98 Euro) einen tollen Abend mit einem Vier-Gänge-Kulinarium inklusive alkoholfreier Getränke, Bier, Wein und Kaffee sowie Wies‘n Fest Party mit den Lumpazis (Einlass ab 17 Uhr, um 18 Uhr wird das Abendmenü serviert) zu genießen. Das Kennwort erfahren Stammgäste beim Hotel EDELWEISS (unter der Telefonnummer 06414/3000). Am 28. September 2014 sind unter anderem die Stammgäste aus dem Burgenland und Niederösterreich geladen, am 5. Oktober 2014 die Stammgäste aus Wien. Beinahe könnte man vergessen, dass man eigentlich mitten in Wien feiert, ein derart authentisches Almerlebnis vermittelt die aufwendig gestaltete Großarltal Alm. Wie in einer „echten“ Alm auf dem Berg genießen, feiern und schlemmen bis zu 220 Gäste in der aus Altholz und mit viel Liebe zum Detail gebauten Hütte inklusive Gastgarten. Firmen können diese übrigens auch exklusiv für ihre Veranstaltungen mieten. Das HOTEL EDELWEISS Großarl****s ist der Inbegriff für exklusiven Wellness- und Genussurlaub in Großarl. Die Beauty- und Vitalresidenz im Haus zählt zu den renommiertesten Beautyfarmen Österreichs. Das Großarltal macht seinem Namen als „Tal der Almen“ mit 40 bewirtschafteten Almhütten alle Ehre. Dort gibt es das urige, echte Leben der Senner noch. Die Wanderer und Mountainbiker sind eingeladen, auf ihren Wegen die selbstgemachten, regionalen Köstlichkeiten oben auf dem Berg zu verkosten und das Ursprüngliche zu erleben. Skivergnügen pur bietet das schneesichere Skigebiet Großarltal-Dorfgastein in Ski amadé.          

 



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