Neu auf geniesserinnen.de:


             Webseite durchsuchen

             

 

Werbung

 
 

 
 
Sie sind hier: Home » Lebensart » Schlemmen am 18.03.2019


Werbung


 

       26. April 2010

Ducasse ganz einfach dank Sophie

»Ein großes Kompliment an Sophie, die mit diesem Buch wieder einmal ihr Talent unter Beweis gestellt hat und der es gelungen ist, meine Küche jedermann zugänglich zu machen, ohne sie dabei zu verfälschen. Dafür gilt ihr mein herzlicher Dank.« Alain Ducasse

»Viele Kochbücher sind einfach zu kompliziert. Allein all die exotischen Zutaten zu besorgen ist viel zu aufwendig.« So Sophie Dudemaine, deren Rezepte schnell gehen und trotzdem raffiniert schmecken. Mit ihrem Lieblingswort »simplifier« ( vereinfachen ) hat sie den Papst der französischen Haute Cuisine geködert, Alain Ducasse, immerhin den höchstdekorierten Koch der Welt. Gemeinsam mit ihm hat sie 120 seiner Gourmet-Rezepte ausgewählt und so vereinfacht, dass sie für Normalsterbliche nachkochbar sind, selbst wenn der Hobbykoch zwei linke Hände haben sollte. Sophies Methode ist idiotensicher und funktioniert.

Ducasse ganz einfach dank Sophie
Sophie Dudemaine
Gerstenberg Verlag
Preis: EUR (D) 29.90 | EUR (A) 30.80 | SFr 49.80
ISBN 978-3-8369-2965-3

Autor
Sophie Dudemaine hat ihr Talent fürs Kochen nicht nur geerbt, denn gelernt hat sie bei den Sterneköchen Daguin, Vigato und Faugeron. Doch schon bald verschrieb sich die umtriebige junge Frau, Mutter zweier Kinder, ganz der Herstellung ihrer »cakes«. Inzwischen ist sie nicht nur eine gefragte Kochbuchautorin, sondern auch Moderatorin einer populären Kochsendung.

 



Drucken  |  Lesezeichen  |  Feedback  |  Newsletter  |  Nach oben


Werbung


 

 
 
europressmed
Frauenfinanzseite
gentleman today
genussmaenner.de
go for baby
instock.de - der börsendienst
marketingmensch
fotomensch berlin
Secret Whisper
Unter der Lupe
   
Wir  |
Kontakt  |
Mediadaten  |
Sitemap  |
RSS-Feed  |
Suchen  |
Newsletter  |
Nutzungsbedingungen  |
Impressum  |
Datenschutzhinweis  |
 
Copyright 2019 - geniesserinnen.de