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IFA 100: Jubiläumsevent voller Innovation und Unterhaltung
Trey SS25 Runway Show enthüllt moderne Renaissance-Kollektion
Positions Berlin Art Fair 2024
Damenuhren in der Trendfarbe Rosa
Superleichte Gläser in Spitzenqualität
Das Kauen ist wie ein kleiner Reset für mich
Olympia-Siegerinnen feiern beim Maschseefest
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11.09.2024 Superleichte Gläser in SpitzenqualitätInnovative Gläser für ein exquisites Weinerlebnis
Mit der 2024 eingeführten Glasserie Hi-Lite präsentiert Spiegelau eine neue, stilvolle und hochwertige Kollektion an hochwertigen Trinkgläsern, die sich gleichzeitig durch Vielseitigkeit und universelle Einsetzbarkeit auszeichnet.
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05.09.2024 One-Pot Kürbis-Dinkel-RisottoRezept
Ihr lieben Geniesserinnen, One-Pot-Gerichte liegen im Trend. Zum einen sind sie schnell zubereitet und zum anderen braucht man nur wenig Kochgeschirr und spart sich den Abwasch. Unser Rezept One-Pot Kürbis-Dinkel-Risotto ist aber auch aufgrund seiner Zutaten etwas ganz Besonderes, denn statt klassischem Risottoreis verwenden wir Dinkel wie Reis.
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31.08.2024 Aromatische Kürbis-KücheDer Liebling im Herbst - Rezept
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Das beliebte Fruchtgemüse ist nicht nur dekorativ, sondern auch kulinarisch vielseitig einsetzbar. Ob Hokkaido, Butternut oder Muskat – Kürbisse lassen sich auf zahlreiche Arten zubereiten. Schmackhafte Rezepte wie Kürbissuppe oder Kürbisrisotto sind echte Herbstklassiker. Wir haben für Euch heute schnelle Ravioli mit gebratenem Bimi, Shiitake-Pilzen, Soja-Butter und mariniertem Kürbis.
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30.08.2024 Neueröffnung mit weiblicher DoppelspitzeGourmetrestaurant Marcobrunn by Tristan Brandt setzt auf Frauenpower
Das Gourmetrestaurant Marcobrunn by Tristan Brandt konnte mit Simone Kubitzek (30) und Hella Eggers (31) zwei Küchenchefinnen gewinnen, die zu den großen Nachwuchstalenten in Deutschland zählen. Die beiden Köchinnen wechseln aus dem mit drei Michelinsternen ausgezeichneten Restaurant Aqua ins Rheingau. In Wolfsburg wirkte Simone Kubitzek zuletzt als Junior Sous Chefin und Hella Eggers als Chef Pâtissière.
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29.08.2024 Nürnberg ist die Stadt mit der höchsten Sternedichte DeutschlandsPro Kopf
Ihr kennt bestimmt Nürnberger Lebkuchen und Nürnberger Rostbratwürste – doch wusstet Ihr auch, dass Nürnberg mit derzeit neun Michelin-Restaurants und 15 von Gault & Millau ausgezeichneten Lokalen eine bemerkenswerte Dichte an Fine-Dining-Restaurants aufweist? Nürnberg zählt somit zu den Geheimtipps in der Feinschmecker-Szene und begeistert nationale wie internationale Gäste.
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29.08.2024 Kochmesser mit TitanklingeFiskars Taiten (Verlosung)
Fiskars Taiten ist eine Innovation, die die Vorstellungskraft beflügelt, mit Küchenmessern, die Ihnen die totale Kontrolle über jeden Schritt Ihres Schaffensprozesses bieten. Wir stellen Euch heute das Kochmesser vor und verlosen ein Exemplar.
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25.08.2024 Flechtoptik trifft auf EiscremetöneNeue Rosenthal Kollektion Kumi
Trendige Eiscremefarben und optische Flechtmuster sorgen bei der neuen Rosenthal Linie Kumi für elegante Leichtigkeit auf dem Tisch. Namensgeber der neuen Kollektion ist „Kumihimo“: eine traditionelle japanische Technik, bei der Garne, Bänder und Kordeln kunstvoll miteinander verflochten werden.
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22.08.2024 Von einfach bis edel - Hauptsache Fisch!Tipps, Tricks und die perfekte Würze für Fisch und Meeresfrüchte
Fisch ist ein wertvolles Lebensmittel, denn er dient als Proteinquelle und enthält neben Jod und Vitamin D auch wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Aus diesem Grund sollte er ein- bis zweimal wöchentlich auf dem Teller landen. Was bei den verschiedenen Garmethoden zu beachten ist und wie Fisch am besten gewürzt wird, verrät der Gewürzprofi Wirberg.
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16.08.2024 Rote Bete im Bierteig gebackenRezept
Liebe Geniesserinnen, besonders im Alltag erweist sich die Rote Bete als geniale Zutat. Durch einen Bierteigmantel entfaltet die Rübe ihr süß-erdiges Aroma und wird so zu einer beliebten Zutat in herzhaften Hauptgerichten. Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan hat das Trendgemüse mit Bier kombiniert und ein weiteres leckeres Rezepte dafür kreiert.
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09.08.2024 Bar 37 im The WoodwardGenfs neuester Hotspot hat eröffnet
The Woodward freut sich, die feierliche Eröffnung seiner neuen Cocktail- und Pianobar, 37, in Genf bekannt zu geben. Entworfen von dem renommierten Architekten Pierre-Yves Rochon und gelegen in einer der atemberaubenden Veranden des Herrenhauses, bietet 37 einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee und die umliegenden Berge.
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06.08.2024 Rote-Bete-HummusRezept
Liebe Geniesserinnen, rote Bete-Rezepte bringen Farbe und Vielfalt auf den Esstisch und verbreiten stets gute Laune. Dank vorgegarter, vakuumverpackter Knollen aus dem Supermarkt sind Rote Bete-Gerichte besonders einfach zuzubereiten. In nur 20 Minuten kann man beispielsweise einen köstlichen Rote-Bete-Hummus zaubern, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein Highlight auf jedem Buffet ist. Wir haben hier ein Rezept von Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan für Euch.
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03.08.2024 Schweinemedaillons mit Egerlingen und KartoffelgratinRezept
Am 2. August 2024 wird der internationale Tag des Bieres gefeiert. Gemeinsam mit der Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan haben wir für Euch dafür noch eine besondere Empfehlung: Ganz nach ihrem Motto „Zwischen Tradition und Moderne“ kann Bier nämlich nicht nur im Glas genossen werden, sondern auch eine entscheidende Zutat in köstlichen Hauptgerichten sein - z.B. in Schweinemedaillons mit Egerlingen und Kartoffelgratin.
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03.08.2024 Très exklusive, très parisienne: Limited Editions von LilletZum Start der neuen Staffel "Emily in Paris"
Zum Start der vierten Staffel von "Emily in Paris" am 15. August hat der beliebte französische Aperitif Lillet eine exklusive Kooperation: Pünktlich zum Staffelstart werden zwei limitierte Flaschen von Lillet in exklusiven Designs erhältlich sein.
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02.08.2024 Leckeres Bier-Risotto mit Fenchel und GraupenRezept
Bekanntlich wird heute der internationale Tag des Bieres gefeiert. Gemeinsam mit der Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan haben wir für Euch dafür zwei besondere Empfehlungen: Gestern hatten wir für Euch leckere Schweinemedaillons mit Egerlingen und Kartoffelgratin und heute kommen die fleischlosen Freundinnen und FReunde auf ihre Kosten: Es gibt Bier-Risotto mit Fenchel und Graupen.
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28.07.2024 KPM und Gisbert PöpplerBerliner Interior Designer taucht eine moderne Ikone in fashionable Farben
Gisbert Pöppler, einer der einflussreichsten Interiordesigner Deutschlands, hat die URANIA Kollektion – einst von Bauhaus-Künstlerin Trude Petri kreiert – in bunte Farben getaucht und sie anlässlich des 260. Jubiläums von KPM als Teil einer Festtafel inszeniert.
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13.07.2024 Unverzichtbares Kochgeschirr für den AlltagFiskars functional form
Die Fiskars Functional Form Kochgeschirr-Serie verwandelt das Kochen in ein besonderes Erlebnis und nimmt den Alltagstrott aus der Küche. Sie ist ideal für alle – von Familien bis hin zu Kochbegeisterten, die ihr erstes eigenes Zuhause beziehen. Die Serie überzeugt durch die innovative, plastikfreie Ceratec™-Keramikbeschichtung, die für perfektes Braten und herausragende Antihaft-Eigenschaften sorgt.
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12.07.2024 Wo familiäre Küche auf Geschäftliches trifftNeues Mittagsangebot lockt ins Hotel de Rome Berlin
"Begeben Sie sich in Ihrer Lunchpause auf eine kulinarische Reise und erleben Sie den Geschmack Italiens. Wählen Sie aus verschiedenen Hauptgerichten und genießen Sie Mailands Flair, vereint mit der pulsierenden Energie Berlins." Das verspricht Fulvio Pierangelini vom italienischen Restaurant Chiaro im Hotel de Rome Berlin.
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29.06.2024 Viva ScandinaviaDas perfekte Teeerlebnis
Tee ist seit 5000 Jahren eine Tradition in den meisten Kulturen dieser Welt. Tee ist das soziale Bindemittel für zwischenmenschliche Interaktionen und feierliche Zeremonien, eine Geste der Gastfreundschaft und des Wohlwollens. Er ist das Getränk, um sich zu entspannen und über kostbare Momente nachzudenken.
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21.06.2024 Pizzateig mit SauerteigRezept
Ihr lieben Geniesserinnen, wußtet Ihr dass viele Bäcker und Pizzaliebhaber Sauerteig für den Pizzateig verwenden? Ein gelingsicheres Rezept für einen Pizzagrundteig liefern wir Euchh heute gemeinsam mit dem Sauerteigspezialisten Böcker. Ihr werdet den Geschmacks-Boost lieben!
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19.06.2024 Perfekte GrillergebnisseRösle Grillthermometer Meater Plus
Für einen wahren BBQ-Enthusiasten gibt es nichts Schlimmeres als zu trockenes Grillgut. Egal ob Fleisch oder Fisch, liegen die Speisen zu lange auf dem Rost, wird aus einem kulinarischen Highlight schnell eine zähe Angelegenheit. Damit das nicht passiert und die Speisen wie gewünscht auf den Punkt gegart werden, gibt es ein praktisches BBQ-Zubehör von Rösle: das Grillthermometer Meater Plus.
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16.06.2024 Der Olivenöl-GuideVom Baum in die Küche
Ob im Salat, in der Paella oder im Gazpacho: Ohne Olivenöl geht in der mediterranen Küche nichts. Aber weißt Du, wie Du Olivenöl in der Küche richtig einsetzt? Oder warum es so gesund ist? Obwohl Olivenöl mittlerweile in Europa zu einem beliebten Nahrungsmittel geworden und auch aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken ist, wissen viele Menschen immer noch zu wenig über das flüssige Gold. Grund genug für die von Olivenöle aus Spanien ins Leben gerufene und von der Europäischen Union kofinanzierte Kampagne Olive Oil World Tour, die Geheimnisse dieses Lebensmittels zu lüften.
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10.06.2024 Woher bekommt Deutschland seinen Tee?Teehandel
Drei Länder sind für rund 65 Prozent der deutschen Tee-Importe verantwortlich. Die Nummer eins ist laut Daten des Internationalen Handelszentrums (ITC) für das Jahr 2022 China mit einer Menge von 11.174 Tonnen und einem Importwert von rund 54,1 Millionen Euro.
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08.06.2024 Gegrillte Melone mit Avocados, Garnelen und Mango-Limetten-DressingRezept
Liebe Geniesserinnnen, sehnt Ihr Euch auch nach nach einfachen und erfrischenden Mahlzeiten in den Sommermonaten? Mit frischen Zutaten und einer Prise Kreativität? Und nach köstlichen Gerichten, die Euren Gaumen verzaubern? Wir haben da etwas: Ein Sommergericht mit Melone, Garnelen, Avocado und Mango, das nicht nur leicht zubereitet ist, sondern auch voller Geschmack steckt. Damit möchten wir Euch verführen und begeistern - gemeinsam mit Wiberg ist hier unser Rezepttipp des Monats.
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07.06.2024 India Club Berlin feiert siebenjähriges JubiläumAusgezeichnet von Guide Michelin, Gault & Millau und Der Feinschmecker
Unter der Leitung von Küchenchef Manish Bahukhandi, der international als einer der renommiertesten Vertreter der indischen „rustic cuisine" gilt, hat der India Club in den letzten sieben Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sich sowohl in Deutschland als auch international einen Namen gemacht. Nun feiert das Restaurant seinen siebten Geburtstag.
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02.06.2024 Sehnsucht nach UnbeschwertheitNestlé Studie 2024: Essen im Spannungsfeld zwischen Verzicht und Genuss
Das Thema Ernährung setzt die Menschen in Deutschland unter Druck, ergibt die neue Nestlé Studie "So is(s)t Deutschland 2024". Die Ansprüche an sich selbst steigen, und damit auch die Unzufriedenheit. Vier Lösungswege können helfen, das Dilemma aufzulösen. An Hersteller und Marken gibt es dabei klare Erwartungen.
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Dinkel-Zitronenkuchen vom Blech
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